Waarom langdurige stress leidt tot diepe vermoeidheid. Een uitleg vanuit neurobiologie, stressfysiologie en herstel voor wie al te lang moe is.

Waarom rauw eten in de winter soms meer stress geeft voor het lichaam. Over winter voeding, vertering, energie en waarom warm eten vaak beter ondersteunt.

Waarom je lichaam in december vraagt om soep en stoofpot. Over seizoenslogica, stressfysiologie en warm, voedend comfortfood dat ondersteunt en herstelt.

Vitamine D en immuniteit: hoe licht ons afweersysteem aanstuurt. Onze huid is evolutionair ontworpen om licht te lezen. Fotonen die de huid binnendringen, zijn niet alleen warmte of zicht; ze zijn informatie.Vitamine D fungeert als vertaler van die informatie – een molecule die vertelt: er is licht, het leven is veilig, herstel is mogelijk.

Ontdek de helende werking van winterse specerijen en maak gezonde kPNI-proof pepernoten. Verwarmend, voedend en perfect voor november.

Er zijn van die voedingsmiddelen die je lichaam niet alleen voeden, maar ook tot rust brengen. De shiitake is er zo één. In de Japanse en...